Analista de Producción

Azcapotzalco

Presencial

13,000 $ a 14,100 $ (Mensual bruto)

1 Puesto

Contrato por tiempo indeterminado

Tiempo Completo

Galletas Cuétara empresa 100% mexicana con más de 87 años en el mercado.

Únete a nuestro equipo como: !Analista de Producción¡

🎯 Objetivo del puesto

Analizar y dar seguimiento a los indicadores de producción de la planta, asegurando el control de consumos, rendimientos, mermas y eficiencia de los procesos, para apoyar la toma de decisiones y la mejora continua.

🏭 Responsabilidades

Analizar la información diaria de producción (volúmenes, tiempos, consumos y rendimientos).
Dar seguimiento a indicadores clave: eficiencia, productividad, mermas y desperdicios.
Comparar resultados reales vs. estándares de producción.
Elaborar reportes diarios, semanales y mensuales de producción.
Detectar desviaciones de producción y apoyar con el análisis causa y efecto.
Colaborar con Supervisores de Producción y Calidad.
Apoyar iniciativas de mejora continua de los procesos.
Asegurar el cumplimiento de BPM e inocuidad alimentaria en el manejo de la información.

✅ Requisitos

Escolaridad: Ingeniería Industrial, Ingeniería en Alimentos o carrera afín.
Experiencia mínima de 3 años como analista de producción o puesto similar (preferente en industria alimentaria).
Disponibilidad de horario
Conocimiento en procesos de producción de galletas o panificación
Indicadores de producción
Control de mermas y rendimientos
BPM y HACCP
Manejo de Excel intermedio–avanzado (tablas dinámicas, análisis de datos).
Deseable experiencia con sistemas ERP.

🎯 Ofrecemos:

Sueldo mensual bruto $14,100 (Pago semanal)
Prestaciones de ley
Descuento en productos
Estabilidad laboral
Oportunidad de desarrollo dentro de la empresa

🕒 Horario:

Lunes a viernes 10:30 a 18:30 y Sábado 9:00 a 12:0

Zona de trabajo: Calle Tochtli 342, Col. San Antonio, Azcapotzalco, CDMX. (Cerca del metro Camarones).

📩 Si estás interesada, envía tu CV o comunícate al WhatsApp 56-2697-3879

Si estás buscando un desafío en una empresa líder en la industria y cumples con los requisitos mencionados, envíanos tu currículum vitae por este medio.

Requisitos

Estudios

Educación superior - Licenciatura

Habilidades

Atención al detalle

Proactivo

Organización y seguimiento

Capacidad analítica

Trabajo en equipo

Valorado

Experiencia profesional

3-4 años

Sobre Galletas Cuétara

Galletas Cuétara empresa 100% mexicana con más de 87 años en el mercado, dedicada a la elaboración de galletas con el mejor surtido, comprometida con su trabajo constante proporcionando a todos nuestros clientes productos y servicios de la mejor calidad.